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[南投] 埔里老牌王記蚵仔煎

誰說山上就沒有好吃的海味?
王記蚵仔煎可是我們山上小孩的一大福音
不需千里迢迢跑到港邊
在這兒就可以讓味蕾充滿海洋的美味

目前已開業三十年
由此可知口味一定受到當地人的喜愛



除了蚵仔煎
還要叫完湯來暖暖胃
冬菜鴨跟當歸鴨一直都是我的最愛
冬菜的鹹香與當歸的溫潤
讓鴨肉更顯得清甜

苦瓜排骨與金針排骨沒有過多的油膩感
燉的軟爛的排骨入口即化
蚵仔煎還沒來湯都都快喝完了


主角來了...
他們的粉皮煎的比較酥脆
相對地讓蛋的口感更加滑嫩
每一口沾上特調的粉紅醬汁
鹹鹹甜甜中和著蒜香

鮮嫩又飽滿的鹿港鮮蚵
顆顆在口中訴說著海洋的甘甜鮮美
炒的青脆的空心菜讓口感更多豐富
這三十年的滋味真不是蓋的


別不好意思
掰開來讓大家看



埔里王記蚵仔煎
南興街105號
P.S. 本店下午四點才開始賣喔~



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