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[南投]槌仔寮庄腳菜

這裡有包廂式的房間、開放式的餐桌還有露天的石桌等等
人多的話不妨選擇一大石桌,讓菜吃起來更有味道 


薑絲大腸
柔軟沒有腥味的大腸加上薑絲與醋的提味..這種好滋味不用特別去說明


 
鐵板鮮蚵
豆豉與鮮蚵的組合加上蔥花的香味前兩道菜就讓我呑下了不少白飯  



















炒牧草筍
青脆、多汁、還有牧草的香味微苦的口感讓喉嚨還會回甘

清蒸荷葉蝦
保留蝦的原味再沾上薑末醋,更能引出蝦的鮮甜
鹹豬肉五花肉
用鹽、黑胡椒顆粒腌製不見肥厚的油脂沾上蒜頭醋 QQ的口感一點都不膩口齒留香之餘還會讓人多吃幾塊
鳳梨苦瓜雞
這是我很喜歡的一道湯湯頭鮮美、甘醇吃一口苦瓜,讓湯頭更顯甘美果然是有深度的一道湯
另外他們的菜甫雞、菜甫蛋炒山蘇也都很正喔春天還有新鮮箭筍我口水都快流下來了 

槌仔寮庄腳菜南投縣魚池鄉大雁村仙楂腳巷2號之12 TEL: 049-2899278


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